tvN의 인기 예능 ‘장사천재 백사장’이 시즌3로 돌아왔습니다. 이번에는 제목이 ‘세계 밥장사 도전기 백사장3’로 바뀌었지만, 해외에서 한식당을 창업하고 운영하는 핵심 콘셉트는 그대로 유지되었죠. 가장 큰 변화는 미식의 본고장 프랑스 리옹이라는 배경과 새로운 멤버의 합류입니다. 이 글에서는 백사장3의 출연진, 프랑스 리옹 촬영지의 의미, 그리고 시청을 위한 모든 정보를 한눈에 정리해 드립니다.
목차
백사장3 기본 정보 요약
먼저, 새 시즌을 보기 전에 꼭 알아야 할 기본 정보를 표로 정리해 보았어요. 시즌1과 시즌2를 봤던 팬이라면 빠르게 캐치할 수 있고, 처음 보는 사람이라도 쉽게 이해할 수 있도록 핵심만 담았습니다.
| 구분 | 상세 정보 |
|---|---|
| 프로그램명 | 세계 밥장사 도전기 백사장3 |
| 방송 채널 | tvN |
| 첫 방송일 | 2026년 2월 10일 (화요일) |
| 방송 시간 | 매주 화요일 밤 10시 10분 (편성 변동 가능) |
| 스트리밍(OTT) | 티빙(TVING) |
| 핵심 미션 | 프랑스 리옹에서 한국식 고깃집 창업 및 운영 |
백사장3 출연진 누가 나올까
이번 시즌3의 출연진은 기존에 함께한 베테랑 멤버들과 새로 합류한 신입 멤버의 조화가 가장 큰 볼거리예요. 백종원 대표를 중심으로 이미 탄탄한 팀워크를 자랑하는 멤버들이 있는가 하면, 새 얼굴이 가져다주는 새로운 에너지도 기대됩니다.
| 포지션 | 이름 | 역할과 특징 |
|---|---|---|
| 사장님 | 백종원 | 한식 마스터이자 팀의 멘탈 지주. 프랑스에서 한식의 가능성을 짊어지고 나섰습니다. |
| 점장급 | 이장우 | 백종원의 오른팔. 주방 전반을 컨트롤하는 만능 요리사입니다. |
| 홀 매니저 | 존박 | 언어 실력과 센스 있는 서비스로 홀을 책임집니다. 백종원이 부여한 ‘닭 커팅’ 임무를 수행합니다. |
| 올라운더 | 권유리 | 주방 보조부터 홀 서빙까지 척척 해내는 에이스. 프랑스어 실력도 발휘합니다. |
| 신입 직원 | 윤시윤 | 시즌3에 새로 합류한 막내. 성실함과 긍정 에너지로 주방에 활력을 더합니다. 일본어 실력으로 외국인 고객 응대에도 나섭니다. |
특히 이장우와 윤시윤은 동갑내기로, 촬영 전부터 맛집 탐방을 함께 다닐 만큼 친한 사이라고 해요. 윤시윤은 예전 드라마에서 보여준 반죽 실력이 주방에서도 빛을 발할지, 그리고 열정 넘치는 신입으로서 어떤 성장 이야기를 보여줄지 많은 관심을 받고 있습니다.
촬영지 프랑스 리옹은 어떤 곳인가
이번 시즌의 무대는 단순한 프랑스가 아닙니다. 파리보다 더 까다롭기로 소문난, 프랑스의 ‘미식 수도’라 불리는 리옹입니다. 백종원 대표 역시 이번 미션을 ‘역대 최고 난이도’라고 표현했을 정도로 도전적입니다. 제작진이 선택한 구체적인 촬영지는 리옹의 ‘메르시에르 골목’이에요. 이 거리는 리옹에서 가장 핫한 38개의 식당이 모여 있는 최고의 경쟁 구역입니다.
이 거리의 특징은 극한의 임대료로 인해 최소 10억 원 이상의 매출을 내지 못하면 생존하기 어렵다는 점이에요. 그 비결은 ‘부숑’이라는 리옹 전통 가정식 코스 요리에 있습니다. 부숑은 가성비 좋고 푸짐한 음식으로 프랑스인들의 소울푸드 역할을 하죠. 백종원은 이 ‘부숑’의 정신을 한국식 고깃집으로 해석했습니다. 결국 리옹의 미식 정신과 한국의 구이 문화가 맞붙는 진정한 ‘고기 싸움’이 펼쳐지는 거예요. 주요 메뉴는 삼겹살과 닭갈비로 정해졌습니다.
시즌별 촬영지 비교
백사장 시리즈는 나라마다 완전히 다른 장사 환경을 선보여왔어요.
- 시즌1: 아프리카 모로코와 이탈리아 나폴리에서의 맨땅 헤딩 같은 초기 도전기.
- 시즌2: 스페인 산 세바스티안에서 미슐랭 가이드 도시에 핀초스 바를 오픈.
- 시즌3: 프랑스 리옹에서 미식의 끝판왕 도시 정중앙에 한국식 고깃집 창업.
백사장3 어떻게 시청하나요
본방송과 재방송
백사장3은 tvN에서 매주 화요일 밤 10시 10분에 방송됩니다. 다만 스포츠 중계나 특집 편성으로 시간이 바뀔 수 있으니 방송 전에 꼭 확인하는 것이 좋아요. 가장 정확한 편성표는 네이버에서 ‘백사장3 편성표’를 검색하거나, tvN 공식 홈페이지의 스케줄 메뉴에서 확인할 수 있습니다. 방송을 놓쳤다면 tvN의 계열 채널(tvN SHOW, tvN STORY 등)에서 수시로 편성되는 재방송을 이용하세요.
tvN 공식 편성표 바로가기다시보기 OTT 서비스
본방송을 보고 싶거나 편한 시간에 다시보기를 원한다면, OTT 플랫폼 티빙(TVING)을 이용하면 됩니다. 티빙에서는 실시간 라이브로 시청하는 것도 가능하고, 방송 후 다시보기 서비스도 제공합니다.
티빙(TVING) 공식 홈페이지첫 방송을 통해 본 백사장3의 시작
첫 방송에서는 백종원을 비롯한 출연진들이 프랑스 리옹 메르시에르 골목의 가게에 도착하는 모습부터 시작됐어요. 오픈형 주방을 갖춘 이 가게에서 그들은 한국식 고깃집 ‘삼겹 한판’, ‘닭갈비 한판’으로 승부를 보기로 합니다. 현지인 알바생 두 명을 채용해 언어 장벽을 낮추고, 존박에게는 한국식 서비스의 상징인 테이블에서의 고기 커팅 역할을 맡기는 등 전략을 세웠죠. 첫 영업에서 몇몇 손님들은 삼겹살에 만족하는 모습을 보였고, 윤시윤은 일본인 손님을 상대로 유창한 일본어 실력을 발휘하기도 했습니다. 하지만 예고편에서 보였듯, 초반 반짝 인기 이후 손님이 뚝 끊기고 비까지 내리는 위기 상황이 펼쳐질 예정이라, 앞으로의 전개가 더욱 궁금해집니다.
백사장3의 모든 것 요약과 기대
새 시즌 백사장3은 타이틀 변경과 함께 미식의 성지 프랑스 리옹으로 장소를 옮겼고, 배우 윤시윤이 새 멤버로 합류해 새로운 활력을 더했습니다. 기존의 단단한 팀워크에 신선한 에너지가 더해져, 프랑스 현지인들에게 한국식 고깃집 문화를 어떻게 어필해 성공할지가 최대 관전 포인트입니다. 특히 시즌3는 이미 2025년 4월경 촬영을 마친 상태로, 여러 상황을 고려하다 2026년 2월에야 방송을 시작하게 되었다고 합니다. 첫 방송 직전 백종원 대표의 모친상 소식이 전해져 안타까움을 자아냈지만, 프로그램 자체는 출연진들의 진정성 있는 도전과 리옹에서 펼쳐질 긴장감 넘치는 장사 이야기로 채워질 것으로 기대됩니다. 매주 화요일 밤, 백사장3의 프랑스 리옹 도전기를 통해 짜릿한 카타르시스를 느껴보세요.